Torta de carne e legumes fácil
Ingredientes
- Legumes picados em pequenos pedaços (mandioquinha, cenoura, abóbora, chuhcu, vag
- 300 gr de carne moída;
- 10 colheres das de sobremesa de farinha de trigo;
- 01 colher das de sobremesa de fermento;
- 3 ovos;
- 2 chávenas de leite;
- 1/2 chávena de óleo de girassol;
- 1 pacote de queijo do tipo parmesão ralado;
- Tempero (aqui eu usei orégano e sal);
Modo de Preparo
- Refogue a carne moída com os legumes e reserve
- Coloque os ingredientes em um liquidificador, exceto pelo queijo
- Bata bem, temperando a gosto
- Nesse caso eu acrescentei umas cenouras enquanto batia a massa para deixá-la amarelada
- por fim acrescente o queijo ralado e desligue o liquidificador.
- Despeje a massa em um refratário
- Com o auxílio de uma colher, distribua o recheio sobre a massa, salpique queijo ralado e leve ao forno a 200 graus pré aquecido
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