segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Torta de carne e legumes fácil

Ingredientes

    Receita de Torta de carne e legumes fácil
  • Legumes picados em pequenos pedaços (mandioquinha, cenoura, abóbora, chuhcu, vag
  • 300 gr de carne moída;
  • 10 colheres das de sobremesa de farinha de trigo;
  • 01 colher das de sobremesa de fermento;
  • 3 ovos;
  • 2 chávenas de leite;
  • 1/2 chávena de óleo de girassol;
  • 1 pacote de queijo do tipo parmesão ralado;
  • Tempero (aqui eu usei orégano e sal);

Modo de Preparo

  1. Refogue a carne moída com os legumes e reserve
  2. Coloque os ingredientes em um liquidificador, exceto pelo queijo
  3. Bata bem, temperando a gosto
  4. Nesse caso eu acrescentei umas cenouras enquanto batia a massa para deixá-la amarelada
  5. por fim acrescente o queijo ralado e desligue o liquidificador.

  6. Despeje a massa em um refratário
  7. Com o auxílio de uma colher, distribua o recheio sobre a massa, salpique queijo ralado e leve ao forno a 200 graus pré aquecido

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