Filé de Pescada Com Molho Light
Ingredientes
500 g de filé de pescada
sal e pimenta-do-reino moída na hora
suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de Margarina Qualy Light (45 g)
3 ramos de dill lavados e picados
sal e pimenta-do-reino moída na hora
suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de Margarina Qualy Light (45 g)
3 ramos de dill lavados e picados
Modo de Preparo
1. Tempere o peixe com sal, pimenta e limão e deixe marinar por
30 minutos.
2. Em um prato à parte coloque a farinha de trigo e passe os
filés de peixe.
3. Aqueça bem uma frigideira grande, derreta 1 colher (sopa) de
margarina e frite o peixe, dourando bem dos dois lados. Misture a
margarina restante com o dill e coloque sobre o peixe bem quente
para que derreta. Sirva o filé de peixe com o molho, acompanhado
de abóbora refogada.
30 minutos.
2. Em um prato à parte coloque a farinha de trigo e passe os
filés de peixe.
3. Aqueça bem uma frigideira grande, derreta 1 colher (sopa) de
margarina e frite o peixe, dourando bem dos dois lados. Misture a
margarina restante com o dill e coloque sobre o peixe bem quente
para que derreta. Sirva o filé de peixe com o molho, acompanhado
de abóbora refogada.
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